Чай Пандан (Панданус)
Панданус – растение, широко известное в тропической части Азии. Его листья используются в местной традиционной медицине, являются востребованной специей, дополняют букеты различных чайных смесей, но могут завариваться и самостоятельно.
Настой из пандана отличается приятным травяным ароматом, ненавязчивым, немного сладковатым вкусом и непередаваемой свежестью. Этот чай идеально подойдет тем, кто предпочитает спокойные букеты без ярких акцентов. Напиток заряжает энергией, помогает расслабиться и на время забыть о суете. Это настоящий глоток свежести, которой так не хватает в повседневной жизни.
Пандан можно добавлять в другие чаи, чтобы разнообразить и дополнить их вкус.
Напиток обладает целебными свойствами, которые активно используются в тайской медицине:
- благотворно влияет на работу мозга, помогает сохранять разум активным, а ум ясным;
- укрепляет сердце и сосуды;
- является прекрасным антисептиком, помогает бороться с простудами;
- успокаивает и защищает мозг во время стрессов;
- благотворно влияет на деятельность поджелудочной железы и в целом пищеварительной системы;
- нормализует мочеиспускание.
Сушеные листья Пандана заваривают кипятком и дают настояться в течение 5 минут. Оптимальное соотношение заварки и жидкости лучше всего подбирать опытным путем. Для начала возьмите одну щепотку на стакан, оцените вкус и увеличьте или уменьшите количество пандана.
По желанию можно добавить подсластители (лучше натуральные, например, мед), лимон.
Предлагаем вам приобрести пандан, выращенный в Таиланде, в различных фасовках: по 5, 12, 25, 50, 1000 грамм. По вашему желанию расфасуем чай в любую нужную вам упаковку.